Henüz bir ana sayfa içeriği oluşturulmadı.
Peynir A, C, D, E ve K vitaminlerini içermektedir ve A vitamini açısından inanılmaz zengindir. Bunun dışında organizmanın sağlığı için hayati önem taşıyan B12 ve B6 vitaminleri içermektedir. Bunun yanında tiamin, riboflavin, niasin, folat, pantotenik asit ve kolin de içermektedir.
Peynirin içerdiği zengin ve değerli vitaminler dışında çok farklı ve sağlık açısından önemli olan mineraller ve bileşenler de içermektedir. Peynirin içerdiği minerallerden bazıları şunlardır; kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum, çinko, bakır manganez, selenyum, florür. Özellikle fosfor, sodyum, kalsiyum ve potasyum açısından çok zengin olan peynir, tam bir kalsiyum deposudur.
ZAHİR YALLIOĞLU ÜRÜNLERİ
Ticari hayatına 1980 yılında bölgesel olarak başlayan Yallıoğlu Süt Ürünleri, 1993 yılında şirketleşerek kurumsallaşmayı sağlar. Süt sektörüne süt alım satımıyla başlayan ve 1992 yılında yem satışına giriş yapan Yallıoğlu Süt Ürünleri, 2003 yılında süt ürünlerinin imalatını başlatır. Baba Zahir YALLIOĞLU ve iki kardeş, Ersoy YALLIOĞLU ile Mahir YALLIOĞLU olmak üzere üç ortağı bulunun Yallıoğlu Süt Ürünleri aile şirketinin Onursal Başkanlığını baba Zahir YALLIOĞLU yapmakta, yönetimini Mahir ve Ersoy YALLIOĞLU sürdürmektedir.